チケット
Ceviche de mariscos mixtos con toque de salsa yuzu.
pesca blanca del día (150gr), curtida en una mezcla de leche de tigre con un toque picante, cebolla morada acompañado de bastones de camote frito y maíz inflado.
Nuevo platillo: mezcla de mariscos con variantes de atún, salmón y mixto.
Rellenos de camarón y queso crema con toque japonés.
Vainas de soya salteadas en mantequilla y ajo.
Ensalada de cangrejo con aguacate y pepino por dentro envuelta en una lámina de salmón con vinagreta
Empanadillas al vapor rellenas de carne de cerdo y especias, con salsa ponzu y togarashi.
Calamares y camarones fritos salteados con mantequilla y aceite picante, con toques cítricos.
Trozos de panceta al vapor con glaseado semidulce.
Calamares rellenos de ensalada de surimi y bañados en salsa de anguila.
Brocheta empanizada al panko.
rollitos de hoja de arroz : rellenos de zanahoria, brotes de soya , lechuga , menta, cilantro, cebolla , nuez de la india, fideos de arroz y salsa tay con cacahuate (100gr)
Sopa a base de miso con tofu y wakame.
Tortilla de alga marina tempura rellena de 3 pescas, pepino, aguacate, cebolla y mango.
Fritura ligera acompañada de salsa de soya y jengibre.
Tostada de wonton con atún y mango.
ポーク
Arroz shari con hamachi fresco, unagi, pepino, aguacate, gari y wasabi.
Arroz shari con salmón fresco, ikura, pepino, aguacate, gari y wasabi.
Arroz shari con atún fresco, pepino, aguacate, masago, gari y wasabi.
ラーメン
Panceta de cerdo marinada.
Camarones salteados en salsa teriyaki.
Vegetales salteados.
寿司
Rollo natural con almendras tostadas, relleno de camarón tempura, ensalada de kani y aguacate; coronado con crispi picante de camarón.
Rollo natural con aguacate y pepino, envuelto en salmón, coronado con tampico y salsa sweet chilli.
Rollo natural con camarón, aguacate y pepino, forrado con spicy de mariscos.
Rollo con kanikama, aguacate y pepino, con topping de salmón spicy y queso manchego, aderezo de cilantro y spicy.
Rollo con camarón, pepino y queso crema, forrado en aguacate y con topping de ensalada de kanikama.
Rollo natural con salmón marinado y chicharrón de calamar, bañado en salsa de Jamaica.
Rollo con alga en tempura por fuera, relleno de tampico ( 90gr) coronado con aguacate, camaron empanizado (50gr), bañado con salsa agripicante
Rollo natural con ajonjolí mixto, relleno de unagi, aguacate y zanahoria en tempura, coronado con almejas fritas, bañado en salsa de anguila y cilantro.
Rollo natural relleno de pepino y aguacate, forrado en atún y con topping de ceviche.
Rollo natural de atún, forrado en atún, con topping de salmón spicy y salsa sweet chilli.
Maki en tempura de aguacate, pepino y queso crema, coronado con callo de hacha y ensalada de kani al yuzu, bañado en salsa de anguila.
Rollo de salmón y camarón en tempura con panko y espinaca crujiente, topping de tampico y bañado en salsa sweet chili.
Rollo natural con ajonjolí mixto, relleno de res, camarón tempura, aguacate, queso crema y jalapeño; coronado con unagi flameado y arara crujiente.
Rollo empanizado relleno de camarón al coco, plátano macho y queso crema, bañado en aderezo de mango.
Rollo natural con ajonjolí mixto, relleno de camarón tempura, aguacate y mango; horneado con mezcla de quesos spicy de mariscos.
Rollo empanizado relleno de salmón, queso crema, alcaparra, chile serrano y espárrago, con topping de aderezo tártara y anguila.
Rollo de salmón flameado con tampico y aguacate, coronado con kani en tempura bañado en salsa sweet chili.
Rollo empanizado relleno de res, aguacate, jalapeño y tocino; coronado con gratinado de queso chipotle, tocino y spicy mayo.
Rollo empanizado relleno de res, camarón y aguacate, bañado en salsa sweet chili.
Rollo empanizado relleno de res y chile serrano, con aderezo de cilantro.
Rollo con salmón, aguacate y pepino, envuelto en atún, con toque de chile serrano y sriracha.
Rollo empanizado relleno de queso crema, aguacate y pepino, coronado con boneless en salsa BBQ.
Rollo con alga, pepino, aguacate y topping de atún spicy y tobiko.
Rollo natural de pepino sin arroz, con salmón, atún, aguacate y mango, coronado con ceviche de kani con callo.
Rollo natural relleno de atún, pepino y espárragos, forrado en aguacate con topping de tampico y bañado en salsa sweet chili.
Sushi tempurizado relleno de pepino, aguacate y queso crema, con topping de ceviche shiawase (atún, kanikama, pepino, leche de tigre), camote frito y aguacate.
Rollo natural con ajonjolí, relleno de camarón tempura y ensalada de kani; horneado con mezcla de quesos, cilantro y jalapeño.
Rollo empanizado relleno de camarón tempura, pepino y aguacate; coronado con tampico, plátano frito, gratinado con queso picante y salsa acevichada.
Rollo empanizado con pulpo frito, aguacate y pepino, con topping spicy.
Rollo de unagi, dulce de membrillo, queso crema y espárrago; coronado con salmón, foie gras y salsa anguila.
Rollo natural cubierto de salmón con finas rodajas de serrano; interior de atún, aguacate y pepino, bañado en salsa agripicante.
Rollo empanizado relleno de pollo, queso crema y aguacate; horneado con queso especial, tocino y toque almendrado.
Rollo natural con togarashi, relleno de aguacate, pepino y queso crema; coronado con camarones crujientes, salsa de caramelo, nuez y un toque cítrico.
Rollo natural relleno de camarón empanizado, pepino y queso crema, forrado en aguacate y mango, bañado en spicy, nuez garapiñada y chamoy.
Rollo con kanikama, aguacate y aderezo de anguila, con topping de camarón empanizado y gratinado con queso, bañado en aderezo de cilantro y salsa de anguila.
Rollo natural relleno de pepino y pollo, forrado en aguacate, horneado con mezcla de quesos con pollo y toques de serrano.
Rollo empanizado relleno de res, pollo, plátano y queso crema; horneado con mezcla de quesos spicy y tocino.
Rollo con alga tempurizada, relleno de atún crispi, tampico y pepino; coronado con tartar de atún con jalapeño especial.
Rollo empanizado relleno de res, camarón y aguacate, con toque cítrico y crujiente de arroz, horneado de mezcla de quesos y spicy con arare, bañado en salsa de anguila y chamoy.
Rollo empanizado relleno de res, tocino, queso crema y aguacate, coronado con topping de mermelada de cebolla con tocino.
鉄板焼き
Corte de carne de res a la plancha con verduras salteadas y gohan; opción de 150g (personal) o 300g (compartir).
Combinación de res y camarones a la plancha con verduras salteadas y gohan; disponible en 150g o 300g.
Filete de pesca blanca del día cocinado a la plancha con verduras salteadas y gohan; disponible en 150g o 300g.
Cortes de Rib Eye, cocinados a la plancha con verduras salteadas y gohan; disponible en 150g (personal) o 300g (compartir).
Filete de salmón cocinado a la plancha con verduras salteadas y gohan; disponible en 150g o 300g.
タゾン
Fideos y vegetales salteados en salsa bulldog; variantes: Vegetales, Pollo 120g, Sirloin 120 y Camarón 120.
特色
Pesca blanca del día rebozada en tempura sobre vegetales salteados y salsa teriyaki.
Pesca blanca del día sobre vegetales salteados y salsa de mantequilla al limón.
180 g de camarones crujientes con aderezo de caramelo y toque cítrico.
Costillas glaseadas con teriyaki de tamarindo, espárragos y yakimeshi.
Pesca blanca, camarón y vegetales al vapor con salsa yuzu.
Piezas de pollo crujiente bañadas en salsa de cítricos.
Camarones fritos, salteados con verduras y salseados con salsa agridulce.
Pulpo a las brazas con salsa asiática especial y toque picante, acompañado de espárragos y papas trufadas.
Camarones roca en aderezo spicy.
Espárragos con láminas de rib eye, cebolla asada y gohan, bañados en salsa teriyaki.
Pasta soba salteada con carne y camarón, con verduras y salsa soba.
Brochetas de carne con diversas proteínas.
プラチロス
Arroz salteado con curry amarillo, camarón, pulpo, calamares fritos, verduras mixtas y salsa agridulce.
Arroz al vapor.
Arroz frito con vegetales, pollo, camarón o sirloin.
Arroz salteado con vegetales coronado con camaron empanizado (50gr) aguacate y queso crema.
Arroz salteado con vegetales, pollo (30gr) res (20gr) coronado con aguacate,panceta (15gr) y camarón empanizado (50gr)
Arroz salteado con vegetales coronado con panceta (60gr) aguacate, tampoco (30gr) y queso crema.
Arroz salteado con vegetales , camaron roca (50gr) aguacate, queso crema, tampico (30gr) y salsa de anguila.
にぎり
Selección de nigiris.
おこさまランチ
Arroz frito al estilo casero.
Nueva opción para niños.
Con papas fritas y porción de arroz.
Papas fritas al estilo clásico.
デザート
Helado refrescante de pitaya.
Helado cremoso de vainilla.
Pastel de chocolate rico y decadente con toques dulces.
Pay cremoso con plátano maduro.
Tarta tradicional con toques regionales.
Postre fundente con dulce de leche.
